我靠经营饭馆续命[系统] 第55节
??“各位，请问有预约吗？” ??“有的，小张。”丁俞也不生气，叫助理上前把预约信息说一下。 ??小张满头汗，走过来没什么底气说道：“我今天早上来过的，定了一个包厢。” ??楚二奇怪地看他，“您是来过，不过我记得好像和您解释过我们的包厢不对外开放，只提供老客户预定的，而且这周的预定也已经满了。” ??这话一出，丁俞脸色变了，“怎么回事？” ??小张紧张不已，解释道：“丁哥，我，我早上来过了，但是他们说不能定，我说了很久，我以为他们看到我们都来了应该可以通融一下……”毕竟都是明星，店家应该会欢迎有名人上门的，而且不是唐导开的吗，娱乐圈的人一定会给个方便吧？他大概是这么想的，极其的侥幸心理。 ??丁俞快被这个助理气死，怎么会有这么蠢的人！ ??第七十一章 笨蛋助理（过渡）? …………… ??“你没订到为什么没有和我说？”丁俞压抑怒气, 而且在他问的时候居然还说已经订好了。 ??“我，我怕你觉得我没办好事……”小张唯唯诺诺地低头解释，又想弥补, 对丁俞说道：“丁哥, 你别生气, 我再和他们说说。” ??小张不敢再看丁俞的脸色, 跑到楚二身边，想再说说情, “你看我们来都来了，这么多人让我们等在外面不太好吧, ……”小张用手挡住嘴在楚二耳边说道：“这都是有名的明星，你要是让我们进去了, 回头他们都会给你们宣传的, 你老板也高兴啊……” ??小张自觉说得十分有理有据, 不应该有人拒绝, 然而楚二只是奇怪地看着面前这个不停叨叨的人，很是无语, 总觉得他不太聪明的亚子。 ??小张拉着楚二说话的时候, 丁俞脸色很难看地站在原地，身边的导演和几名流量表情也都有点尴尬，导演叹了口气，拍了拍丁俞的肩膀以示安慰, 还有点同情, 大家都看出来，是丁俞助理这边出岔子了，连包厢都没有订好，就让他们人都到了。 ??“没事, 有办法~”游璐璐拿出手机看了看附近有没有比较好的私房菜馆，很快找到一个提议道：“诶，你们看这家，我好像听思思说过，他们之前也去过这家私房菜馆聚餐，我发个微信问问能不能现在订个包厢？” ??“挺好挺好，我也听说过这家，离这不远，时间也还早，我们就去那里吧~”另外一名女配小花也说道。 ??思思也是圈内人，众人都默契的没有纠结没定好包厢这个事情，寻找解决办法。 ??但丁俞的心情并没有因此变好，他原本是想和剧组的人拉近些关系，另外再拍一下唐靳的马屁，结果被小张弄成这样子，丢脸丢大了，一个不慎可能同时得罪剧组所有人，还要得罪唐靳。 ??此时小张还在另一边和楚二说得热闹，楚二想打断又没有找到机会，这个小张挺健谈呐。 ??丁俞直接叫他回来，不要再说了，小张还坚持，“丁哥，我马上就说服她了，你们再等等……”把丁俞气得半死，还等什么等，嫌人丢的还不够大吗？还在那里找人家麻烦，丁俞又不能直接过去拽他。 ??这个小张其实就是个临时助理，是公司里一个高管的亲戚，原本只是在公司干行政，丁俞原来的助理生病了，要回家休息两三个月，才找了他顶替，平时看着胆小、话不多，但办事还算老实，至少说什么能办什么，丁俞也就给了公司高管一个面子，毕竟他助理工资也是不低的。 ??知道小张不机灵平时丁俞也不会让他去做什么费脑子的事情，只是他没想到就让他定个饭馆包厢，他居然做成这副德行。 ??“别急，小年轻嘛，做事毛手毛脚的，慢慢调/教就是了。”陈导非常理解，并不觉得生气，反而觉得这样的丁俞更有人气一些，毕竟丁俞之前表现出来的一直都是个很有分寸、不会失礼的人，做事周到，讲话得体，不会捧高踩低，在圈里口碑也很好。 ??虽说知道他这应该有伪装的成分，但跟这样做事有数的人相处总比和嚣张跋扈没脑子的人相处来的舒服，能一直装下去假的也变成真的了，况且在娱乐圈哪有不虚伪的人，丁俞已经算是演技高、人品好的那种了，不过人太完美了，就假了，总让人有距离感。 ??现在丁俞生气了，反而让陈导挺高兴，小年轻整天死气沉沉的有什么意思。 ??“没想到丁哥也有失算的时候~”这部戏的男二蒋祺平时和丁俞关系不错，这时候也凑过来打趣道，不得不说，这个剧组里的人都是比较会做事的，并不会因为这个给丁俞下面子，脾气都不错。 ??丁俞苦笑了下摇摇头，“这次真不好意思，我没问清楚，让你们白跑一趟了，下次我一定好好补偿。”此时小张说服失败，畏畏缩缩躲在一边不敢说话。 ??“好啦，我问了那家私房菜馆，现在就可以去，离这也不远，我们过去吧！”游璐璐联系完那边的菜馆，宣布了一个好消息。 ??目前也只能这样了，于是众人准备转移，就在这时听到了一声惊喜的、压抑着的欢呼，“丁俞！是丁俞吗？天呐，还有蒋祺！你们也来这里吃饭了？！” ??众人心里暗叫不好，难道被粉丝发现了，转头一看，来了三四个人，同时瞬间松了一口气，人不多，容易打发。 ??丁俞露出营业微笑，“你好。”准备给他签个名或者合个影，大概就可以打发掉了。 ??来的人正是之前沈子默搭话的那两个客人，另外两人就是沈子默和他父亲，那两名客人一人叫吴京一人叫江华，此时一脸开心地跑近了来。 ??“太巧了，你们是不是在附近拍戏？来吃杀青宴吗？”江华是丁俞的粉丝，而且也很喜欢游璐璐和蒋祺，这时候真是开心的不得了。 ??“这个小饭馆真的真的很好吃，你们来对了！”江华兴奋道。 ??丁俞等人听见他的话，露出些许尴尬的神情，其实他们正准备走来着。 ??“沈先生？”陈导看清了另外两人的脸，倒是很惊讶地过去打招呼。 ??陈导之前办过好几次杀青宴都是在沈家的酒楼办的，和沈国源见过好几次。 ??“陈导？”沈国源也惊讶了，众人说了几句，沈国源知道他们本来是来吃饭的，结果出了意外没订上包厢，沈国源想了想，直接请他们一起上去，“不如和我一起吧，我们只有四个人，加上你们正好。” ??陈导等人互相看了看，心里有些奇怪，心想这么大个酒楼的老板兼大厨怎么也来小饭馆吃饭呢？难不成是想探查敌情，不不，应该是挖人吧！那这里的菜应该真的很好吃。 ??他们也没什么必要拒绝陈国源的邀请，多个朋友总是好的。 ??于是片刻之后，所有人一起出现在一个大包厢中，圆圆端着盘子积极地为他们倒水。 ??江华和吴京暗自激动得都不敢说话了，他们和偶像一起吃饭了！天呐！！！ ??江华就是在群里捡漏一次预定到的人，之前他原本想多凑几个人一起来吃，但那天沈子默追上来和他们说，只要带沈子默他们一起来，这顿饭沈子默请了，他们两也能一起来，江华两人只是考虑了一下，就马上同意了，能蹭顿饭多好~没想到现在还有更好的事，和偶像同桌吃饭！ ??沈国源确实对楚青的小饭馆非常感兴趣，因此才放沈子默来这里，自己也特意找了时间一起过来亲口尝一尝。 ??“沈先生，你怎么会来这里吃饭？”陈导还是十分好奇。 ??沈国源解释道：“这是我儿子发现的一家店，……”说了一番经过，陈导点点头，对这顿饭有了更多期待。 ??丁俞则是没想到，唐靳开的饭馆评价竟这么高，“那沈先生在这里见过唐导吗？” ??“唐靳导演？”沈国源看向儿子，用眼神问他有没有见过。 ??沈子默摇头，“我没见过，唐导也喜欢来这里吃饭？也难怪，这里的东西好吃啊。” ??“这饭馆的老板不就是唐导吗？”丁俞以为他们是不知道，另外向陈导寻找认同，陈导慢慢点了下头。 ??“怎么可能，这家店老板就是店里的大厨啊，是个女孩子。”沈子默反驳。 ??“嗯？” ??…… ??说了几句，丁俞和陈导就发现是自己误会了，原来唐靳那么打广告并不是给自己打，而是真的觉得这家店好吃啊，哭笑不得。 ??不管怎么样，他们现在都对这顿饭非常感兴趣了。 ??没等多久，开始上菜了，这次主题是庆功宴，少不了酒了，楚青偏爱口味软和，度数偏低，喝了不会难受、不容易醉的果酒，同样适合在刚开始用餐的时候就配上。 ??“这颜色好漂亮。”游璐璐和女配荣霏同样的感觉，圆圆一开始就端上了树莓果酒，用水晶杯装着，粉红色晶莹剔透，色泽艳丽，清澈无渣，颜值超高。 ??不仅如此，外表做的好看并不稀奇，味道这么浓郁让人开胃想大饮一杯的就没几个了。 ??陈导尝了一口，点头称赞，“挺好的，我老婆肯定喜欢。”他也挺喜欢，就是比起这个，他个人口味更喜欢烈酒一些，游璐璐两个女孩子就非常爱这杯酒，酸酸甜甜，清香扑鼻，颜值还高，而且喝着有酒味却又不会难受，要是酒桌上都是这种酒，她们也不会那么讨厌应酬了吧。 ??不过树莓果酒更让她们惊喜的还在明天呢，那时候她们就要想尽办法找楚青买了，这是后话。 ??当然不可能只有酒，很快一连串送上好几道菜，凉拼热炒都有，摆在一起有种饕餮盛宴的感觉，从色、香上判断，不比他们之前吃过的任何一餐差。 ??“尝尝。”沈国源和陈导招呼两边人开动。 ??蒋祺夹了离他最近的一道角瓜猪舌，猪舌片得很薄，大火翻炒后即可出锅，看着嫩生生的，蒋祺上下牙一咬合，猪舌就断成两半，脆弹软嫩，口味咸香，半点吃不到腥膻味，“好吃！” ??角瓜就是西葫芦，也叫小南瓜，同样是刚断生就出锅，保持蔬菜的脆嫩，这角瓜是古代农庄出品，天然无公害，专供达官贵人，精品中的精品，吃着还会微微发甜。 ??他旁边的游璐璐则更喜欢另一盘樱桃肉，一眼就瞧上了，红艳艳的，里面还放了红黄彩椒还有菠萝，酸甜可口，肉汁浓郁，轻轻一咬就会在口中爆开，可谓是小清新肉食，她喜欢！ ??第七十二章 佛跳墙? 场景重现~…… ??洋葱爆牛肉咸香十足, 陈导十分喜爱，丁瑜也对所有菜都高度好评，心想难怪唐靳会主动打广告, 刚才被小张气到的心情都被安抚了。 ??沈国源更是十分欣赏小饭馆的手艺, 不枉他这么远跑一趟, 果然是后起之秀, 较真起来，这里大部分菜不见得多稀奇, 然而对火候和食材的把控都非常到位，沈国源觉得哪怕是自己也不一定轻易能赢过她, 想到最近美食协会对楚青的关注，也能够理解了。 ??他们老一辈年纪都大了, 现在正是寻找后起之秀接班人的时候, 沈国源也希望能看到更多的年轻人出来顶着, 否则等他们这一批老的没了之后, 可能后继无人，想着想着又瞪了身边的不孝子一眼, 好好的沈家菜不学, 学什么西餐。 ??沈子默不知道自己差点又被骂一通，只是不停地吃着桌上的东西，真的好吃，他自己的手艺比起楚青做的这些, 完全就是个弟弟, 他已经决定等会去找楚青问问能不能加进那个订包厢的群，这样的美食怎能只吃一次。 ??小饭馆的客人们都吃的正酣，楚青跟前的罐子也到了可以打开的时候，早先盖子就已经盖不住它的香气了, 楚青还在上面用毛巾围了一圈把缝给堵住，以防蒸汽香味大量溢出，这次楚青没有用加速器，因为她本来就是想用做菜占据些自己的时间和心思。 ??“差不多啦。”楚青在炉火前严阵以待，双手戴了厚厚的隔热手套，小心把罐子从火上端下来放到隔热垫上。 ??到这里为止楚青还是很紧张的，毕竟这道菜没有完全的食谱比照，除了大概步骤，其他基本是她凭感觉做的，她也不知道会成功还是失败。 ??轻呼一口气，楚青把上面的毛巾去掉，顿时几缕香味慢慢上升，隐隐约约若有若无，“诶？”这个味道八成没做砸，楚青有了点信心。 ??缓缓将盖子提起放到一边，随着白色的热气蒸腾，霸道的香气终于露出了它的真面目，扑了楚青一脸，楚青被那一瞬间的香味震得晃了一下神，突然间脑子一片空白，只留下一圈一圈的浓郁香气，什么也不剩了。 ??这股浓香并不会因为楚青的愣神而乖巧地停在原地，开始迅速向四周扩散，从后厨扩散到前厅，渐渐有客人闻到。 ??“这是……”靠近后厨的客人最先闻到，一愣，条件反射地想问这是什么味道，却在下一刻被更加浓郁的香味冲昏了头脑，一下子说不出话来。 ??这样的情况开始扩散，甚至有些人还闭上了眼睛，细细地品味空气中的香气，饭馆中变得十分安静，没有人交谈，舍不得放过任何一丝香味。 ??诡异的安静蔓延到了外面的街边，来往的路人慢慢停下脚步，站在原地仔细感受这个气味，这味道有让人着迷的能力。 ??此时每个人都被浓香带进了各自的世界，脑海中呈现的画面各不相同，有人看到了自己升官发财、学业进步，因此露出满足的微笑；有人看到了无边无际的波澜大海，恍惚间听到了海浪拍打礁石的声音，闻见了海水的咸腥气息，心神开阔；还有人什么都没看见，只觉得自己身处一个奇异空间，只有自己一个人，处在一种玄妙的状态中，无法形容又让人沉迷…… ??二楼的陈导一行人自然也没有逃过这样的状态，沈国源恍然间从气味中看到了各式各样的山珍海味，这些食材围绕在他身边漂浮着。 ??而陈导只是默默地放空头脑，对自己现在拍的这部戏好像突然有了新想法。 ??这样沉默的气氛保持了一段时间，楚青最先回过神来，甩了甩头，看向瓦罐，咽了一下口水。 ??楚青认为这份佛跳墙算是成了，虽说这不能算是完全的创新，但她在原有基础上将部分食材替换掉，根据自己的感受选择更合适的食材，并且能够把握每种食材炖煮的火候和处理方式，更好地提高菜品的口味，这才表示她将之前食谱上学的东西融会贯通，而不是只会照抄。 ??楚青挺高兴的，但小八比她还要高兴一点，“宿主宿主，你别愣着了，赶快尝尝呀！”小八呲溜一声好像在吸口水。 ??“你又吃不到，怎么这么馋？”楚青好笑地问。 ??“我可以想象啊！宿主，你快吃呀，吃完你还可以顺便形容一下，我就好想象了~”小八理直气壮。 ??就算小八不催促，楚青也是想赶紧尝尝的，不多说，拿了小碗和勺子，小心翼翼地从瓦罐中盛出一碗，包括猪蹄、鲍鱼、鸭肉、香菇等食材，每样食材楚青都改刀过，将它们切成适宜大小，鲍鱼切了花刀，香菇划了十字…… ??此时所有食材都吸满了汤汁，软硬适中，楚青夹起一块儿鲍鱼，肉质细嫩，还颤巍巍地抖了两下，光看就可以想象到q弹的口感。 ??“啊呜～”楚清十分期待地要将鲍鱼送入口中，却被外面齐声叫唤吓了一跳，“小老板！”声音十分雄厚且能感受到其中的怨念与兴奋。 ??楚青手一抖，鲍鱼掉进了碗里，“怎么回事？”幸好没掉地上，未免发生惨剧，楚青把碗放下，顺手又盖好了瓦罐，走到外面去查看情况，直接看到楚一护在后厨门口，无奈地回头看她，“老板，……” ??看着后厨门口激动的客人们，总觉得这个场景十分眼熟呢~楚青默默想着，问道：“各位，怎么了吗？” ??众人的眼神更加热烈，还有些委屈，“小老板，你刚才又在煮什么啊？”“肯定又是新菜吧。”“小老板，你不讲武德，又用魔法攻击！”“上次也是这样，你还说不久后会上新的，骗子！”“就是，做了好吃的，不卖就算了，干嘛还撩我们呢，撩完就跑太过分了！” ??“呃……”众人好不委屈地跟楚青抱怨，楚青心虚得不知道说什么，之前做挂炉香确实是疏忽了，而且也确实对他们说之后会在饭馆上新，可是后来忙别的事也忘记上新了，这次的改良佛跳墙，她是没想到自己能做得这么成功，所以也没有防备，自己都被香到了，更别说这些客人们了。 ??“小老板，你到底在做什么？这次你可不能像上回一样糊弄我们啦。”“就是，这到底什么味道啊？太绝了！”“闻着咸香，有干蘑菇的香气，还有海的味道，放了不少干货？”“肯定是大菜！”“还用你肯定，这么香能是咸菜吗？” ??“小老板，你就为我们解解惑吧，我猜猜，你做的不会是佛跳墙吧？”客人中有位老大爷猜测道。