第301节
??第五百五十八章 ??青儿赶紧想灭口，苏星月却是轻轻一吹就熄灭了，“这是高级殿堂所学的掌心火，是厨子控制火候的最高境界，靠意念催动体内的真气从而达到人物合一，做出的菜肴才会独一无二。” ??青儿看的一愣楞的。“我的天啊，从未见过啊，这可是连老爷都没有的绝技，小姐，你太厉害了，这明日做菜给老爷品尝，老爷看到一定会很高兴的。” ??“他已经知道了，明日我要一试身手，让大家看看我这个废材小姐这一年的成就，不早了去休息吧。” ??“小姐准备做什么菜，要不要提前准备？’ ??“不用了，我已经不是一年前的我，去睡吧。” ??“青儿伺候您。” ??“不用了，我这一年都是自己照顾自己不习惯别人伺候，你快去睡吧。” ??“小姐您受苦了，您的手……” ??从前小姐的手非常嫩滑细腻，可是现在却是有些粗糙，大概是做菜做的。 ??“这只是学菜的代价罢了，没什么，一个好的厨子要懂的掌勺能力，这点算什么，再说了徐清风不会嫌弃我手粗的。” ??“徐清风，您说的是食神吗？” ??“没错，徐公子就是食神。” ??“天啊小姐，您和食神在一起那老爷和夫人他们……” ??“他们都知道，原来第一次徐清风来我家吃饭的时候，我爹爹亲自做的猴头抱月，就是给他做的，想不到他早就见过我了。” ??“早，多早啊？” ??“好了我累了明日再说。” ??回到苏家的这一夜，她睡的很安稳，可是迷迷糊糊总是觉得有人在自己身边，想睁开眼睛看看又没有气力。 ??“丫头，好好休息。” ??第二日一大早，苏星月睡得正香外面传来了青儿的声音。“小姐，小姐起来了吗？” ??她猛然起身发现自己满头都是汗，“来了来了！” ??打开了门外面站了几个丫鬟还有管家。 ??“大小姐，这是公子给您送来的朱雀琴，这是放哪啊？” ??看到那把朱雀琴，苏星月冷冷一笑，果然苏白玉还是送来了。 ??“随便放哪。交给青儿就是。” ??“是。” ??“小姐，老爷和夫人在大厅等您。” ??“知道了，我很快就来。” ??管家现在有些害怕苏星月了，毕竟他从前可是没少欺负她，现在她回来了还当上了御厨成为了整个姑苏的骄傲，苏星月的名字现在在姑苏是人尽皆知。 ??“是。” ??青儿见管家唯唯诺诺的样子，“小姐你瞧那管家，吓的都出毛毛汗了，看来他也是害怕您了？” ??“怕？我要让他知道什么是狗眼看人低，青儿把这琴随便找个地方放吧，苏白玉还是聪明的，不会为了一把琴和我闹不和，他很会看清如今的形式。” ??“这都是小姐你厉害。” ??“得了，怎么这么久不见你还学会拍马屁了，我先去洗漱了。” ??“哎，小姐……” ??青儿叹气，这小姐还真是捉摸不透了啊。 ??洗漱完毕后，她换上了一套简单的衣服随后和青儿去了大厅，大厅之中，苏上上下，苏父苏母，还有那苏白玉已经等候在哪了，今日是她答应要给爹爹做菜的日子。 ??她和青儿走入大厅微微一拜，“拜见爹爹，娘亲。” ??“星月今日打算做什么菜给你爹爹品尝啊？” ??苏母笑的合不拢嘴，她的女儿是凤凰，如今是展翅高飞了，她这一年多的委屈也值得了。 ??“启禀娘亲，女儿准备做一道叫蟹黄的菜。” ??“蟹黄琉璃卷，妹妹，这道菜可是难度很高的，你……” ??苏白玉这话很明显是讽刺他做不到，他的手艺也无法把这道菜做的很好，蟹黄要新鲜软糯，要和米糕做的琉璃卷合二为一，还要达到口味上的一致和视觉上的享受，苏星月竟然要做这道菜，她有多大的把握？ ??“不如我和哥哥打个赌，若是我做的让爹爹满意，哥哥就得三日不许吃饭，如何？” ??“这……” ??苏白玉知道她如今厨艺了得，不然也不可能会通过食神徐清风的肯定，不过，她这话是故意挑衅自己了？ ??“我怎么会不相信妹妹的手艺，开个玩笑罢了。” ??苏父见兄妹两没有了往日的争端道是很高兴。“好了，兄妹两要和睦，你如今的手艺确实要比你哥哥强了，你好好做菜，让你哥哥也学学。” ??“爹……” ??“嗯？” ??“是。” ??“好啊，不过爹，哥哥得叫我师父才是，不然这坏了规矩我可是不交的。” ??“爹，这……” ??“先开始吧。” ??苏星月见苏白玉吃瘪心中自然是高兴的，如今看来爹爹也要慢慢的站在她这边了。 ??真是爽。 ??“来人啊……” ??她一声令下，大厅外面一个移动的灶台被两个奴仆给推了进来，苏父是第一次见到这种灶台。 ??“这是……” ??“启禀爹爹，这是我命人做的移动灶台，我要开始了。” ??“来人，给小姐准备火折子。” ??“不用了爹爹。” ??“不用？” ??众人觉得很奇怪，不用火折子怎么做菜？生的吗？ ??“你开始吧。” ??苏白玉也站在一旁，他道要看看这个废材如今究竟学到了什么本事，这么的目中无人。 ??苏星月把袖子挽的很高，轻轻拍了拍手。“来人，准备新鲜的大闸蟹。” ??食材大闸蟹送上，众人都不明白，这个当初做菜就要烧厨房的小姐，今日会做什么样的食物，她会不会把这大厅也烧了？ ??“老爷啊，这在大厅做菜会不会……” ??“会什么？” ??管家满脸担心，会不会烧了这里啊。 ??“退下。” ??管家只好退下，这个废材究竟学到了什么本事？ ??苏星月见那些下人还是不相信自己的厨艺，她早就准备好了配料的一切，拿出自己的风月刀把大闸蟹给拆了，把里面的肉和蟹黄全部完好无损的取出，再把大闸蟹给合上，随后准备米粉，花椒面，香油，少许凉水，糅合后，再加入蟹黄和蟹肉再用手中的巧劲两两者完美的结合在一起，一团团米糕在她手中成了一个个小小的小卷，随后放在精致的盘子中准备上笼屉蒸熟。 ??她做好了这一切拍了拍手，“爹爹，娘亲，我今日所做是一道糕点也是一道菜，蒸菜只需要短短一刻钟的功夫便可出笼屉，蟹黄和米糕结合会产生一种独特的绵糯之感，味道很好。” ??第五百五十九章 ??苏父见到她做的很好，美食学府果然是学厨的天堂，他的女儿想当初烧个火都会出事的，如今却是有条不紊的在他面前做出这道难度很高的菜。 ??“继续。” ??她上笼屉后，青儿准备给她点火了。“小姐，现在可以点火了吗？” ??刚才她说不需要是没有准备好，现在要大火蒸熟了吧？不得不说，青儿看她做那什么蟹黄琉璃卷，看的是一愣楞的，小姐的刀工和手法真是熟练，那琉璃卷在她手中精致无比，看起来很有食欲。 ??“不用了，你让开。” ??青儿不解忙让开，众人觉得很奇怪，她为何不火啊，这不点火怎么会把食材做熟。这个小姐在搞什么鬼？ ??苏星月却是手指朝着那材堆中用力一点，谁料那材火就燃了，这一幕看的重人是目瞪口呆啊。 ??“这……” ??“天啊，小姐太厉害了，小姐会变戏法啊。” ??苏父见她会隔空取火也是震惊不已，他突然起身，“星月，你的内气练习到了什么程度了？” ??苏父听说过一种厨艺高手可以用内气点火控制火候，从而掌控菜肴，可是他没有亲眼见过，没想到自己的女儿会做到。 ??“启禀爹爹，已经到了中级，不出三年星月会到顶级。” ??苏父似乎觉得不可思议，“好，好啊，没想到我苏远的女儿会隔空取火，这可是传说中最高的厨艺境界，多少人穷极一生都无法做到，你年纪轻轻就有如此修为，爹爹深感欣慰。” ??这么高的评价让众人都明白了一个道理，那就是废材小姐逆袭了，现在成了苏家的宝贝。 ??“爹爹缪赞了，这一切都是师父们的功劳，没有他们就没有今日的苏星月。” ??“好，好啊！” ??“菜好了。”